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東大阪にあるラーメン坊也哲です。今回はつけ麺にしました。スープはサッパリ醤油のでも、アジはしっかりとコクもあり具材もたっぷり入っています。
薄めの見た目とはまた味わいも違います。麺は、ストレート自家製麺のつるつる系です。濃厚なドロドロ感はありませんが、つるっとスキッとする感じのつけ麺でした!
東大阪にあるラーメン坊也哲です。今回はつけ麺にしました。スープはサッパリ醤油のでも、アジはしっかりとコクもあり具材もたっぷり入っています。
薄めの見た目とはまた味わいも違います。麺は、ストレート自家製麺のつるつる系です。濃厚なドロドロ感はありませんが、つるっとスキッとする感じのつけ麺でした!