2021-06

和歌山市ラーメン　マルイ　ネギだくラーメンのお店です。スープにネギを浸してシナシナになるまでひたひたにします。したからチャーシューが出てきてバラ系です。麺は中太ストレート麺で、ネギがスープに...

大阪難波　木津市場　すし処　まるよし　木津市場で朝ご飯です。並にぎりです。ネタも大きく10貫あります。朝昼営業で、夜営業していないのが残念でした。

岸和田市土生町　hua huo おしゃれなお店です。ランチは3種類ご用意しており、今回は唐揚げセットをお願いしました。バランス良い献立に見た目も華やかです。小...

明石市の丹甫（たんぽ）鮨　カウンターでお好み握りを従業員とランチに行きました。粋のいい板さんもお喋り上手で楽しい会話です。むらさきは甘...

和歌山市　福町にある山為食堂　和歌山ラーメンで有名ですが他の麺類もあります。もちろん中華そばを頼みます。とろみのあるスープ表面です。すすれば、和歌山ラーメン特有の甘みが思ったほどあり...

明石　菊水鮨桜町本店　ランチをお好み握りで楽しみました。地魚もふんだんに使われており、やや酢飯のきいシャリ具合です。店構えも高級で板さ...

大阪環状線　野田駅　裏　焼肉　ふくみや　一人焼肉も楽しめますが、ビビンバランチにしました。石焼を熱々に熱せられ香ばしいお米の香りとナムルの融合です。辛味噌で自分好みに味付けを...

大阪市中央市場内　大衆食堂　大輝　市場の中の店だけあって、仕入れには事欠きません。鉄火丼　マグロお嫌いという人は居ないはず。差しの入った赤身で造り醤油にわさびを加え、味を調整してかぶりつきま...

幹線道路にあります個人経営のお店　和歌山ラーメンうらしま　営業時間も短くスープ売れ切れ次第閉店します。なかなか食べる機会が難しいお店です。和歌山ラーメンの正統派なマッ...

泉佐野市　浜手側蒲鉾専門店にあるチウチ商店です。手作りの蒲鉾で種類豊富です。揚げたての蒲鉾、お酒のアテにもなります。街の情緒溢れる風情も良かったです。