東大阪市　ラーメン坊也哲

東大阪にあるラーメン坊也哲です。今回はつけ麺にしました。スープはサッパリ醤油のでも、アジはしっかりとコクもあり具材もたっぷり入っています。

薄めの見た目とはまた味わいも違います。麺は、ストレート自家製麺のつるつる系です。濃厚なドロドロ感はありませんが、つるっとスキッとする感じのつけ麺でした！